Terrine provençale : aubergine, courgette, poivrons

Une délicieuse recette de terrine de légumes. Idéale pour cet été : en entrée, pour un picnic ou en accompagnement de grillades, elle est fraîche et pleine de saveurs.

Pour la déguster bien froide, le plus simple est de la préparer la veille et de la déguster accompagnée d'une sauce tomate maison le jour même !!


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