Cappuccino de topinambour et espuma de foie gras
Vous voulez une recette qui déchire pour épater vos invités sans vous lancer dans des préparations interminables ?
Cette recette est pour vous : très facile à réaliser, avec un résultat qui étonnera et charmera vos invités !!
Pour moi c'est l'alliance parfaite : le foie gras et le topinambour (légume ancien qui a un goût proche de celui de l'artichaut).
En plus vous pouvez tout préparer à l'avance et seulement dresse au dernier moment.
Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le blog "Assiettes gourmandes"
Cette recette est pour vous : très facile à réaliser, avec un résultat qui étonnera et charmera vos invités !!
Pour moi c'est l'alliance parfaite : le foie gras et le topinambour (légume ancien qui a un goût proche de celui de l'artichaut).
En plus vous pouvez tout préparer à l'avance et seulement dresse au dernier moment.
Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le blog "Assiettes gourmandes"
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